Lợi và hại của thực phẩm chức năng

Đăng bởi Vũ Khổng Quỳnh Thi vào lúc 04/03/2019

Tuy không được coi là thuốc nhưng thực phẩm chức năng cũng có khả nảng gây các phản ứng dị ứng. Lạm dụng có thể làm rối loạn quá trình đồng hoá trao đổi chất do cơ thể nhận dư thừa chất bổ, chất dinh dưỡng.

Nhiều người sai khi dùng thực phẩm chức năng để chữa bệnh / Thực phẩm chức năng giảm cân bị thu hồi vì gây viêm gan cấp

Ở Việt Nam thực phẩm chức năng tuy mới xuất hiện gần đây trong sự đón nhận dè dặt của dân chúng nhưng nó cũng đã lan dần như một làn sóng ngầm rộng khắp. Tâm lý đám đông của người Việt cũng làm cho Việt Nam trở thành "miền đất hứa" cho kiểu bán hàng đa cấp. Những vấn nạn về xã hội và môi trường, ám ảnh về vệ sinh an toàn thực phẩm và nỗi lo về sức khoẻ bệnh tật khiến cho thực phẩm chức năng trở thành niềm hy vọng, là cứu cánh cho mỗi người và mỗi gia đình. Tuy nhiên, cần có sự hiểu biết đúng đắn về thực phẩm chức năng để có thái độ hành xử đúng đắn, không bài xích và cũng không mê muội.

Bên cạnh nhiều lợi ích thì thực phẩm chức năng cũng có nhiều tác hại. Ảnh: worldhealth

Bên cạnh nhiều lợi ích thì thực phẩm chức năng cũng có nhiều tác hại. Ảnh minh họa:worldhealth

Theo định nghĩa của Bộ Y tế, thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng những cơ quan bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ gây bệnh.

Bản thân thực phẩm thiên nhiên đã cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và những chất có lợi cho chức năng cơ thể, phòng ngừa bệnh tật, thậm chí có khả năng chữa bệnh. Đây là kiến thức mà từ xa xưa loài người đã biết. Tuy nhiên, do nhiều lý do như tập tục thói quen, khẩu vị, môi trường sống, khả năng kinh tế, con người không biết hoặc không có điều kiện để ăn uống một cách đầy đủ và cân đối nguồn thực phẩm thiên nhiên. Vì vậy việc bổ sung đúng cách các chất còn thiếu để chế độ dinh dưỡng trở nên đầy đủ và cân bằng là rất cần thiết.

Lợi ích của thực phẩm chức năng

Bổ sung nhanh chóng chất dinh dưỡng và các chất có tác dụng chức năng mà cơ thể không được cung cấp đầy đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày.

- Có thể tạm thời thay thế bữa ăn khi không có điều kiện ăn uống bình thường (như khi ở môi trường thiếu thốn thực phẩm hoặc không thể ăn được vì lý do bênh tật).

- Các chế phẩm đều ở dạng tinh chế rất tiện lợi, dễ sử dụng và bảo quản.

- Có nhiều sản phẩm để chọn lựa phù hợp với tình trạng cơ thể từng người.

- Mua và dùng dễ dàng không cần phải có thầy thuốc khám bệnh kê toa.

- Khi sử dụng thực phẩm chức năng, người sử dụng sẽ có ý thức chăm lo cho sức khoẻ, thay đổi thói quen để có chế độ ăn uống hợp lý và lối sống lành mạnh có lợi cho sức khoẻ hơn.

- Nguồn cung cấp dồi dào thường xuyên, mạng lưới rộng khắp.

- Người dùng được khuyến khích dùng theo kiểu bán hàng đa cấp, mua càng nhiều càng rẻ và được hưởng tiền chiết khấu nếu giới thiệu thêm được khách hàng nên có thể kiếm thêm thu nhập.  

Một số mặt hại

Các cơ quan quản lý về y tế và sức khoẻ trên thế giới cũng như Việt Nam đã có những quy định về việc quản lý chất lượng thực phẩm chức năng và ngăn cấm những quảng cáo quá mức, sai sự thật. Các sản phẩm thực phẩm chức năng với những lời ca ngợi có cánh, kiểu giới thiệu lập lờ khiến người tiêu dùng khó có thể có sự chọn lựa đúng đắn cho mình. Ngay với Omega-3, sản phẩm được công nhận là cần thiết cho phát triển của não, ngăn ngừa các rối loạn mỡ máu và các bệnh tim mạch, nhưng nhà sản xuất vẫn bị cơ quan quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ bắt ngừng quảng cáo vì dùng chữ "phát triển trí não".

- Cách cung cấp kiểu bán hàng đa cấp với mục đích lôi kéo người mua bằng mọi giá để kiếm lợi dễ mang đến những thông tin thiếu chính xác và ngộ nhận. Nhất là với những "tiếp thị viên"  không có kiến thức y học, thậm chí thiếu kiến thức văn hoá thông thường thì sự truyền đạt giới thiệu dễ thiên lệch và sai sót. 

- Những hiểu biết không đúng đắn có thể khiến người dùng thực phẩm chức năng bỏ quên bữa ăn thông thường, lấy thực phẩm chức năng thay thế cho nguồn dinh dưỡng từ những thực phẩm tự nhiên. Nghĩa là dẫn từ chế độ ăn chưa hợp lý một cách vô tình đến chế độ ăn mất cân đối một cách chủ ý.

- Sự nguy hại còn lớn hơn nếu người tiêu dùng lấy thực phẩm chức năng thay thế thuốc chữa bệnh. Sự ngộ nhận này có nguyên nhân từ những quảng cáo thổi phồng quá mức và những chế phẩm thực phẩm chức năng được sản xuất và đóng gói tương tự như các dược phẩm. Mặc dù Bộ Y tế đã cấm kê toa và cấm quảng cáo sử dụng thực phẩm chức năng thay thuốc điều trị nhưng việc loại trừ hết những sai sót này là hết sức khó khăn.

- Mặt khác nếu hiểu thực phẩm chức năng là vô hại rồi dùng quá nhiều, dùng kéo dài liên tục nhiều tháng nhiều năm thì ngoài việc tốn kém tiền bạc còn mang lại nhiều tác hại không nhỏ. Tác hại trước hết là làm rối loạn quá trình đồng hoá trao đổi chất trong cơ thể do liên tục phải tiếp nhận dư thừa nhiều loại chất bổ và chất dinh dưỡng. Năng lượng dư thừa được kết hợp với các chất dư thừa khác để dự trữ trong cơ thể làm mỡ máu tăng cao và mô mỡ dự trữ cũng phì đại, đường huyết tăng và các sản phẩm oxy hoá cũng tăng theo, gây tác hại đến nhiều cơ quan bộ phận, đẩy nhanh quá trình lão hoá của cơ thể.

Bình luận (2 bình luận)
binh-luan

Cánh Cam

08/08/2024

Dịch Vụ Thiết Kế Website Chuyên Nghiệp Tại Cánh Cam Cánh Cam cung cấp dịch vụ thiết kế website chất lượng cao, giúp bạn xây dựng thương hiệu và thu hút khách hàng với thiết kế độc đáo và phù hợp. Tại Sao Chọn Chúng Tôi? Thiết Kế Độc Quyền: Mỗi website đều được tạo ra với sự độc đáo. Tối Ưu Hóa Trải Nghiệm Người Dùng: Website dễ dàng điều hướng và tương tác. Tương Thích Di Động: Hoạt động hoàn hảo trên tất cả các thiết bị. Tối Ưu SEO: Tích hợp các yếu tố SEO cơ bản. Hỗ Trợ Định Kỳ: Cung cấp hỗ trợ và bảo trì sau khi website hoạt động. Quy Trình Làm Việc Tư Vấn: Thảo luận về yêu cầu của bạn. Thiết Kế & Phát Triển: Tạo mẫu và phát triển website. Kiểm Tra & Điều Chỉnh: Điều chỉnh theo phản hồi. Triển Khai: Đưa website vào hoạt động. Hỗ Trợ & Bảo Trì: Dịch vụ hỗ trợ và bảo trì. Liên Hệ Công ty Thiết kế website Cánh Cam Địa chỉ: 156 Nguyễn Văn Thủ, P. Đakao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh Hotline: 028 6273 0815 Cơ sở 2: 606/56 Quốc Lộ 13, P. Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh Hotline (Zalo): 0989 501 739 Email: info@canhcam.com Hãy đến với Cánh Cam để trải nghiệm dịch vụ thiết kế website tốt nhất!

binh-luan

Cánh Cam

08/08/2024

Dịch Vụ [url=https://www.canhcam.vn/thiet-ke-website]Thiết Kế Website[/url] Chuyên Nghiệp Tại Cánh Cam Tại Cánh Cam, chúng tôi cung cấp dịch vụ [url=https://www.canhcam.vn/thiet-ke-website]thiết kế website[/url] chất lượng cao, giúp bạn xây dựng thương hiệu và thu hút khách hàng. Chúng tôi cam kết mang đến thiết kế độc đáo và phù hợp với nhu cầu của bạn. Tại Sao Chọn Chúng Tôi? Thiết Kế Độc Quyền: Mỗi [url=https://www.canhcam.vn/thiet-ke-website]website[/url] đều được tạo ra với sự độc đáo và phù hợp với thương hiệu của bạn. Tối Ưu Hóa Trải Nghiệm Người Dùng: Trang web của bạn sẽ được tối ưu hóa cho người dùng, dễ dàng điều hướng và tương tác. Tương Thích Di Động: Đảm bảo hoạt động hoàn hảo trên tất cả các thiết bị. Tối Ưu SEO: Tích hợp các yếu tố SEO giúp trang web nổi bật trên công cụ tìm kiếm. Hỗ Trợ Định Kỳ: Cung cấp hỗ trợ và bảo trì để website luôn hoạt động ổn định. Quy Trình Làm Việc Tư Vấn: Thảo luận về mục tiêu và yêu cầu của bạn. Thiết Kế & Phát Triển: Tạo mẫu và phát triển [url=https://www.canhcam.vn/thiet-ke-website]website[/url]. Kiểm Tra & Điều Chỉnh: Kiểm tra và điều chỉnh dựa trên phản hồi. Triển Khai: Đưa [url=https://www.canhcam.vn/thiet-ke-website]website[/url] vào hoạt động. Hỗ Trợ & Bảo Trì: Dịch vụ hỗ trợ sau khi website hoạt động. Liên Hệ Với Chúng Tôi Công ty Thiết kế website Cánh Cam Địa chỉ: 156 Nguyễn Văn Thủ, P. Đakao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh Hotline: 028 6273 0815 Cơ sở 2: Địa chỉ: 606/56 Quốc Lộ 13, P. Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh Hotline (Zalo): 0989 501 739 Email: info@canhcam.com Hãy đến với Cánh Cam để trải nghiệm dịch vụ [url=https://www.canhcam.vn/thiet-ke-website]thiết kế website[/url] tốt nhất và đạt được kết quả như mong muốn!

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
0984003300
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Xin chào
close nav